Składniki

• 3-4 dość duże garście szczawiu- opcjonalnie słoik ok 330 ml
• Cebula
• 2 ząbki czosnku
• 2 l wywaru z warzyw
• Łyżeczka czosnku granulowanego
• 3-4 ziemniaków ( około 300 g)
• 2 łyżki masła
• Sól i pieprz do smaku