Składniki

• 1 kg mięsa wieprzowego z szynki
• 2 liście laurowe
• 7-8 szt angielskiego ziela
• 2 owoce jałowca
• 2-3 łyżki oleju
• 1 średnia cebula
• 1 czerwona papryka
• 20 dag dyni Hokkaido
• 10 dag fasolki szparagowej
• 1 łyżka śmietany
• 1 łyżeczka papryki mielonej
• 1 łyżka maki pszennej
• Sól i pieprz do smaku
• 1 ząbek czosnku