Składniki

• 150 g orzechów włoskich
• 80 g drobnego cukru
• 60 g masła
• 20 g mąki pszennej
• 1 kg sera - zmielonego 3-krotnie twarogu lub kremowego serka do sernika
• 2 całe jajka
• 4 żółtka
• 1 niepełna szklanka cukru
• 2 opakowania budyniu waniliowego
• 1 szklanka mleka
• 3/4 szklanki oleju
• 100 g rodzynek
• 4 białka
• 3/4 szklanki drobnego cukru
• Cukier puder do posypania ciasta