Składniki

• 250 serka mascarpone
• 400g śmietany 30%
• 1/2 szklanki pulpy z marakui (1 szklanka = 250 ml)
• 1/3 szklanki cukru
• 4 jajka
• 1 budyń waniliowy/śmietankowy
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej (płaska)
• 250g kruchych ciastek w czekoladzie
• 50g masła /margaryny
• 1 galaretka na 375 ml (u mnie smak cytryny i limonki) (*)
• 150 ml wody
• 225 ml pulpy z marakui