Składniki

• Żołądki drobiowe 800 g
• Pomidory 4 szt
• Papryka świeża 1 szt
• Pieczarki 10 szt
• Ziele angielskie 3 szt
• Liść laurowy 3 szt
• Sól i pieprz do smaku
• Marchew 2 szt
• Seler 100 g
• Por 100 g
• Pietruszka 100 gram
• Czosnek 3 ząbki
• Wino wytrawne 75 ml