Składniki

• CIASTO :
• 500 g mąki pszennej typ 500
• 50 g smalcu
• 200 g masła
• 2 jajka
• 1 cukier waniliowy
• 1/2 szk cukru
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• MASA BUDYNIOWA :
• 3 budynie śmietankowe
• 3 łyżki cukru
• 1,2 l mleka
• OWOCE :
• 1 kg gruszek
• 1,5 szk borówek amerykańskich