Składniki

• 1 dużą porcja rosołowa z indyka - 2 środkowe części skrzydła i kawałek karku
• 6 średnich marchewek
• 2 większe pietruszki
• 1/4 dużego selera
• 7 cebul
• 1 duża główka czosnku
• 6 dużych liści laurowych
• 12 ziarenek ziela angielskiego
• 1 płaska łyżeczka ziaren pieprzu
• Sól do smaku
• 2 słoiczki koncentratu pomidorowego po 190 g
• 1 garnuszek ryżu - 750 ml
• 1 kubek śmietany kremówki 30 % - 330 g
• Pieprz do smaku
• Maggi do smaku