Składniki

• 3 szkl. mąki pszennej tortowej
• 2 jajka
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 3/4 szkl. cukru
• 150 g zimnego masła
• 1 łyżka kwaśnej śmietany
• 2,5 kg jabłek
• Szczypta cynamonu
• 2 kisiele cytrynowe
• 1 szkl. zmielonych orzechów włoskich
• 1 cukier waniliowy 32 g
• Cukier puder do oprószenia