Składniki

• 60 dag łopatki wieprzowej
• 25 dag kurek
• 1 duża czerwona papryka
• Kawałek papryczki chili
• 2 duże cebule
• 2 szklanki bulionu
• 150 g śmietany 18%
• Mąka do zagęszczenia sosu
• 300 g kaszy gryczanej
• Olej
• Sól
• Pieprz
• Słodka papryka mielona
• Rozmaryn