Składniki

• 2 tuszki gołębia
• 2 pałki z kurczaka
• Ok. 300g szynki wieprzowej
• 3 marchewki
• 2 duże pietruszki (korzeń i trochę natki)
• Kawałek selera
• 1 nieduży por
• Kawałek kapusty pekińskiej
• 2 duże cebule
• 2 listki laurowe
• 5 ziaren ziela angielskiego
• 10 ziaren czarnego pieprzu
• Sól
• Płaska łyżka vegety