Składniki

• 2 szklanki mąki pszennej tortowej
• 250 g masła 83% tłuszczu
• 4/5 szklanki cukru
• 2 żółtka
• 1 kg śliwek węgierek (waga przed wypestkowaniem)
• 4 białka
• 2/3 szklanki cukru
• Szklanka posiekanych orzechów włoskich