Składniki

• 1.4 kg łopatki wieprzowej
• 2 duże cebule
• 8 ząbków czosnku
• 1 duża łyżka przyprawy do mięs
• 4 łyżki oleju rzepakowego
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku
• 1 duża czerwona papryka
• 1 duża cebula
• 1 puszka pomidorów
• 1 łyżka papryki słodkiej
• 3 łyżki oleju rzepakowego
• Papryka ostra do smaku
• Czosnek granulowany do smaku
• 6 dużych czerwonych papryk
• Olej do wysmarowania naczynia żaroodpornego