Składniki

• Ciasto:
• 0,5 kg mąki pszennej
• 10 dag rozpuszczonego masła
• 5 dag drożdży
• 200 ml letniego mleka
• 15 dag cukru
• 4 żółtka
• 1 łyżka cukru waniliowego
• 1 łyżeczka soli
• Masa serowa:
• 50 dag sera białego
• 3 jajka
• 12-15 dag cukru pudru
• 0,5 szkl mleka
• 1 budyń śmietankowy
• 0,3 szkl oleju
• 0,5 łyżeczki otartej skórki z cytryny
• Szczypta soli
• Kruszonka:
• 20 dag mąki pszennej
• 10 dag masła
• 10 dag cukru
• 1 żółtko
• Dodatkowo:
• 1 małe jajko
• 2 łyżki mleka
• 2 łyżeczki cukru waniliowego