Składniki

• 60 -65 dag mąki pszennej
• 1 szkl. ciepłego mleka
• 7 g suchych drożdży
• 5 dag stopionego letniego masła
• 1 jajko
• 2 żółtka
• 3 łyżki cukru
• 1 cukier waniliowy
• Szczypta soli
• 1,5 szkl. jagód
• 1 roztrzepane jajko z 2 łyżkami mleka
• Na kruszonkę:
• 8-10 dag mąki pszennej
• 5 łyżek wiórek kokosowych
• 5 łyżek cukru
• 5-6 dag miękkiego masła