Gnocchi di patate - włoskie kluseczki ziemniaczane
6 składniki
Gnocchi di patate - włoskie kluseczki ziemniaczane. Umyte ziemniaki w łupinach ugotować w osolonej wodzie (nie gotować ich dzień... Sprawdź!
Składniki
- 1 kg ziemniaków (koniecznie mącznych i najlepiej starych)
- Około 150g mąki pszennej + mąka do podsypania
- 1 jajko
- 2 łyżeczki soli (płaskie)
- Pieprz
- Gałka muszkatołowa
Udział:
0
12
0
Uwagi