Składniki

• Ok. 2szkl. mąki pszennej tortowej
• 1 budyń śmietankowy na 0,5l mleka do ciasta
• 1 duży cukier waniliowy 32g
• 0,5szkl. cukru pudru
• 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 jajko
• 1 łyżka kwaśnej śmietany do ciasta
• Ok. 200g margaryny
• Ok. 2,5 kg kwaskowych jabłek (2kg po obraniu)
• 1 budyń śmietankowy do jabłek
• 3 łyżki cukru
• Szczypta cynamonu
• Dodatkowo:
• 2 łyżki śmietany
• 2 łyżki cukru
• Cukier puder do oprószenia