Składniki

• 500 g mąki pszennej
• 75 g masła do ciasta + czubata łyżeczka masła do jabłek
• 14 g (2 saszetki) drożdży instant
• 4 łyżki cukru do ciasta + cukier do jabłek (ilość według uznania)
• 2 jajka na ciasto + jedno do posmarowania drożdżówek
• 1 szklanka mleka
• Szczypta soli
• Kilka jabłek - najlepiej kwaśna odmiana
• 2 łyżeczki cynamonu
• Cukier puder i sok z cytryny lub woda na lukier