Składniki

• 500 g mielonego z indyka
• 8 cm kawałek imbiru
• Pęczek szczypiorku
• 1 łyżeczka cynamonu
• 2 duże ząbki czosnku
• 2 łyżki stołowe maki kukurydzianej
• 1 puszka ananasów (432g)
• 250 g passata (pulpa pomidorowa w kartoniku)
• 2-3 łyżki stołowe sweet-chili sauce (sos słodko-ostry)
• 1 cebula
• 2 marchewki
• 1 papryka czerwona
• 4 łyżki stołowe octu winnego
• Olej do smażenia cebuli i pieczenia klopsików.