Składniki

• 6 pojedynczych, niedużych piersi z kurczaka
• 6 podłużnych plasterków dużego bakłażana + kawałek bakłażana do farszu
• 6 plasterków polędwicy lub szynki
• Kawałek papryki czerwonej
• Kawałek papryki żółtej
• Kawałek cukinii
• 5 łyżek pomidorowej passaty
• 2 garście startego sera żółtego (jedna do farszu, druga do posypania roladek)
• Sól
• Pieprz
• Oregano
• Ostra papryka mielona
• Słodka papryka mielona
• Oliwa
• Olej