Składniki

• 300g borówki amerykańskiej
• 3 łyżki soku z cytryny
• 350ml śmietany 30%
• 100ml mleka
• 60g cukru
• 3 łyżeczki żelatyny + 3 łyżki mleka
• Dodatkowo:
• 140ml śmietany 36%
• 1 łyżeczka cukru pudru
• 50g borówki amerykańskiej