Pieczony bakłażan z kaszą, mięsem i kapustą

Pieczony bakłażan z kaszą, mięsem i kapustą

16 składniki

Pieczony bakłażan z kaszą, mięsem i kapustą. Warzywa myjemy i kroimy (oprócz bakłażana) w kosteczkę. Obraną z łusek... Sprawdź!


Składniki

  • 80 gram ugotowanego mięsa z kaczki
  • 2 łyżki z czubkiem ugotowanej kaszy pęczak
  • 60 gram kapusty kiszonej
  • 1 bakłażan
  • 30 gram czerwonej papryki
  • 30 gram zielonej papryki
  • 1/4 średniej białej cebuli
  • 1/4 średniej czerwonej cebuli
  • 1 pieczarka
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżka ketchupu
  • 1 łyżka oleju
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/2 łyżeczki pieprzu
  • 1 łyżka żółtego sera
  • 1 łyżeczka pokrojonego szczypiorku

0

4

0

Uwagi