Składniki

• 3 duże czerwone papryki ,
• 1 podwójny filet z kurczaka,
• Około 250-300 gram świeżego szpinaku ,
• 230 gram ryżu ,
• 150 gram żółtego sera ,
• Mały pęczek natki pietruszki,
• Olej,
• Przyprawa do kurczaka,
• Świeżo mielony kolorowy pieprz do smaku,
• Sól do smaku,
• Zioła prowansalskie do smaku,
• 1 kulka mozzarelli w zalewie