Składniki

• 1 kg czerwonej papryki
• 500 g pieczarek
• 200 żółtej fasolki szparagowej
• 3 młode cukinie
• 3 cebule
• 1/4 młodej białej kapusty
• 800 g kiełbasy podwawelskiej
• 1 słoiczek koncentratu pomidorowego - 190 g
• 3 łyżki oleju rzepakowego
• 1 duża łyżka przyprawy do mięs
• 1 łyżka papryki słodkiej
• 1 łyżka czosnku granulowanego
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku