Składniki

• Składniki:
• 2-3 średnie buraki
• 2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• Ulubione przyprawy (u mnie sól, pieprz , pieprz cayenne, papryka ostra, papryka słodka)
• Mąka pszenna (należy jej dać tyle, aby można było ulepić kotleciki
• 0,5 kg ziemniaków
• Koperek
• Ulubiony mix sałat
• Opakowanie pomidorków koktajlowych
• Garść oliwek
• Pół świeżego ogórka
• Kilka rzodkiewek
• Oliwa lub sos winegret do polania
• Olej do smażenia