Składniki

• 1 cebula
• 4 pomidory
• 200 g krewetek black tiger
• 1 czubata łyżeczka suszonych liści curry
• 1/2 łyżeczki kozieradki
• 1/2 papryczki chili
• 2 ząbki czosnku
• 600 ml mleka kokosowego
• 500 ml bulionu gotowanego na pancerzach krewetek lub warzywnego
• 1 łyżeczka przyprawy curry
• 1/2 łyżeczki kurkumy
• Suszona kolendra w liściach
• 1/2 łyżeczki suszonej trawy cytrynowej
• Olej kokosowy - ok. 2 płaskich łyżek
• Sól