Składniki

• 250 g mąki pszennej
• Ok. 160 ml letniej wody
• 7 g drożdży instant
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/2 łyżeczki cukru
• 1 łyżka oliwy
• 250 ml pomidorowej passaty
• 1 mała cebula
• Oliwa
• Oregano
• Bazylia
• Sól
• Pieprz
• Kilkanaście pieczarek
• 1 duża lub 2 małe cebule
• 8 dużych plasterków salami
• 2 pomidory
• 10 dag sera żółtego lub mozzarelli w kulce
• Olej