Składniki

• 1 kg fasolki szparagowej
• 1 cebula
• 3 ząbki czosnku
• 500 g mięsa mielonego z łopatki wieprzowej
• 2 szklanki gęstego przecieru pomidorowego
• 1 łyżka koncentratu pomidorowego
• Oregano
• Bazylia
• Sól
• Pieprz czarny
• Pieprz ziołowy
• Papryka słodka mielona
• Szczypta cukru
• Oliwa z oliwek
• Tarty parmezan (opcjonalnie)