Składniki

• Kawałek schabu ok. 1 kg
• Kostka rosołowa
• Mała cebula
• 2 marchewki
• 0,5 łyżeczki papryki słodkiej w proszku
• 0,5 łyżeczki majeranku
• Listek laurowy
• 2 ziarna ziela angielskiego
• Kilka ziaren czarnego pieprzu
• 1 płaska łyżeczka soli