Składniki

• 14 g drożdży instant lub świeżych
• 4 szklanki mąki pszennej
• 1.5 szklanki ciepłej wody
• Łyżka oliwy lub oleju rzepakowego
• Szczypta cukru ja dałam trzcinowy
• Łyżeczka soli
• Szczypta pieprzu czarnego
• Łyżeczka suszonej bazylii
• 10 łyżek przecieru pomidorowego
• Sól i pieprz do smaku
• Przeciśnięty ząbek czosnku
• Łyżka papryki mielonej czerwonej słodkiej i ostrej
• Łyżka drobno posiekanej bazylii świeżej lub suszonej
• 20 dag sera żółtego tartego np. cheedar lub gouda
• 1/2 kg mięsa mielonego z fileta z indyka 100% mięsa
• 1 cebula
• 2 łyżki przyprawy do kurczaka
• Olej rzepakowy do smażenia ok 1/2 łyżeczki oleju
• 3 garści świeżego szpinaku
• 2 ogórki np. kiszone lub małosolne