Składniki

• 200 g mięsa mielonego np z indyka
• 1 jajko
• 3 łyżki drobno posiekanej natki
• 3 łyżki suszonej lub prażonej cebulki
• 3 łyżki tartego sera żółtego
• 1 łyżka musztardy
• 1 łyżka ketchupu
• 2 łyżki bułki tartej
• Sóli i pieprz do smaku
• Mąka pszenna to panierowania
• Olej rzepakowy do smażenia
• 300 g - 1 opakowanie gotowego ciasta kruchego
• 10 dag sera żółtego tartego
• 1 ogórek kiszony lub konserwowy
• 6 łyżeczek ketchupu
• Mleko do posmarowania ciasta
• Ulubiony sos jako dodatek