Składniki

• 0,5 kg sera twarogowego
• 2 łyżki z czubkiem cukru pudru
• 8 płatków żelatyny + woda
• 150 ml śmietanki 30 %
• 1 śmietan - fix
• 4 łyżki wiórków kokosowych
• 1/2 szklanki mleka
• 1 łyżka masła
• 1 łyżka cukru
• 4 łyżki z czubkiem wiórków kokosowych
• Tortownica o średnicy 16 cm
• Papier do pieczenia