Składniki

• Biszkopt:
• 1 szkl mąki pszennej
• 1 szkl cukru
• 6 jaj
• 3 łyżki kakao
• 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
• Szczypta soli
• Frużelina wiśniowa:
• 400 g wiśni
• 2 łyżki cukru
• 200 ml soku wiśniowego
• Około 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• Krem kakaowy:
• 500 ml śmietany 30-36%
• 4-5 łyżek gorzkiego kakao
• Bita śmietana :
• 1 łyżka ekstraktu waniliowego
• Dekoracja:
• Czereśnie w syropie
• Do nasączenia:
• Sok wiśniowy lub wiśniówka