Składniki

• 1 szklanka mąki żytniej
• 1 szklanka mleka
• 1 szklanka gazowanej wody mineralnej
• 2 jajka
• 3 łyżki oleju + odrobina oleju do smażenia
• Łyżeczka ksylitolu
• Szczypta soli
• 300 g sera białego półtłustego
• 125 ml śmietany jogurtowej
• 1 żółtko
• Ksylitol - według preferencji
• Słoiczek jagód
• Czekolada do starcia
• Jagody na wierzch naleśników
• 125 ml śmietany jogurtowej na wierzch naleśników
• Ksylitol do posypania naleśników
• Listki mięty do dekoracji