Składniki

• Składniki:
• 2 szklanki mąki
• 200 ml mleka
• Pół szklanki cukru (trochę mniej, jak ktoś nie lubi słodkiego)
• 80 ml oleju kokosowego roztopionego
• 2 duże jajka
• 3 drobno starte marchewki
• Garść rodzynek (w zależności od upodobań)
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka cynamonu
• Garść orzechów /skórka pomarańczowa itp.
• 1 łyżeczka sody