Składniki

• 300 g mąki pełnoziarnistej
• 200 g masła 83 % tłuszczu
• 100 g ksylitolu
• 2 jajka
• 10 papierówek
• 70 dag wiśni
• Ksylitol do smaku według preferencji
• Sok z cytryny
• Białka z 4 jajek
• 3/4 szklanki ksylitolu
• 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• Cukier puder do posypania ciasta
• Tłuszcz do nasmarowania formy