Składniki

• 650 g cukinii (waga przed obraniem)
• 2 większe marchewki
• 2 korzenie pietruszki
• 1 cebula
• 1 por
• 200 g kaszy jaglanej
• 4 łyżki mąki pszennej
• 3 łyżki bułki tartej
• 2 jajka
• 2 łyżki sosu sojowego
• Czosnek granulowany
• Suszona natka pietruszki
• Papryka wędzona
• Oregano
• Sól
• Pieprz
• Oliwa