Składniki

• 5 grubych plastrów schabu bez kości
• 5 -6 średnich marchewek
• 3 cebule
• Kawałek pora
• 20 dag ostrego sera żółtego
• 3 łyżki majonezu
• 1 łyżka musztardy sarepskiej
• 2 ząbki czosnku
• Sól morska do smaku
• Świeżo mielony pieprz do smaku
• Koperek do posypania