Składniki

• 2 jajka
• 5 łyżek mąki teff (płaskich)
• 2 łyżki mleka kokosowego (może być inne roślinne lub zwierzęce)
• 2 łyżki cukru kokosowego
• 1 łyżka wiórków kokosowych (opcjonalnie)
• 1 szczypta cynamonu (solidna)
• 1 szczypta proszku do pieczenia
• 2 jabłka
• Masło /olej do smażenia