Składniki

• 1 szklanka mąki żytniej
• 200 ml mleka
• 2 jajka
• 200-250 ml wody gazowanej
• 2 łyżki oliwy
• Szczypta soli
• 1 podwójna, nieduża pierś z kurczaka
• 2 garście szpinaku
• 400 g ulubionego sosu pomidorowego
• Sól
• Pieprz
• Przyprawa do kurczaka
• Olej