Składniki

• ½ kg mąki ,
• 200g masła ,
• 4 żółtka,
• 20g drożdży ,
• 2 łyżki śmietany 18%,
• 3 łyżki cukru pudru,
• 1 opakowanie cukru waniliowego,
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
• 4 białka,
• 1/3 szklanki cukru pudru,
• ½ łyżki mąki ziemniaczanej ,
• 2 łyżki bułki tartej ,
• ½ kg jagód świeżych lub mrożonych,
• 1 łyżka cukru.