Składniki

• 60 dag piersi z kurczaka
• 1/2 czerwonej papryki
• 4 cebule dymki
• 1 szklanka wody
• 2 łyżki oleju
• 3 liście laurowe
• 10 ziarenek pieprzu
• 4 łyżki kukurydzy konserwowej
• 1 łyżka przyprawy do kurczaka
• 1/2 łyżeczki soli
• 7 łyżek zimnej wody
• 1 łyżeczka z czubkiem mąki
• Marynata:
• 20 łyżek maślanki
• 1 łyżeczka słodkiej papryki
• 1 łyżeczka białego pieprzu
• 8 dużych listków bazylii
• 2 ząbki czosnku