Składniki

• 1 kość ze schabu ( tak około 50 cm )
• 1 kalafior
• 5 marchewek
• 1/4 korzenia selera
• 1 cukinia
• 1 korzeń pietruszki
• 10 ziemniaków
• 1/2 pęczka natki pietruszki
• 1 szk słodkiej śmietanki 18 %
• Sól do smaku
• Czarny pieprz do smaku
• Woda