Składniki

• Ciasto:
• 1 szklanka mąki pszennej
• 1 szklanka mąki krupczatki
• 10 dag cukru pudru
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 żółtko
• 1 jajko
• 1 łyżeczka cukru waniliowego
• 1/2 łyżeczki otartej skórki z pomarańczy
• 20 dag masła
• Mus truskawkowy
• 1/2 kg truskawek
• 1-2 łyżki cukru
• 1 galaretka truskawkowa
• Dodatkowo
• 1/2 szklanki śmietanki 36 %
• 1 łyżka cukru pudru
• 1 opakowanie śmietan fix