Składniki

• 6 papryk w 3 kolorach
• 2 szklanki ryżu Basmati
• Pęczek koperku
• 2 gałązki natki pietruszki
• Kiełki rzodkiewki
• 1/2 szklanki groszku konserwowego
• 1/2 szklanki kukurydzy konserwowej
• 200 g kolorowej papryki pociętej w paski
• 1 cebula
• Sól himalajska i kolorowy pieprz do smaku
• 2 liście laurowe
• 3 kulki pieprzu
• 1 łyżka oliwy z oliwek