Składniki

• Ciasto:
• 30 g świeżych drożdży
• 200 ml ciepłego mleka
• 1 jajko
• 4 łyżki cukru
• 100 ml oleju rzepakowego
• 500 g mąki (i trochę jeszcze do podsypywania)
• Garść liści świeżej mięty
• Nadzienie:
• 250 g twarogu chudego
• Ok 3 łyżki cukru - do smaku
• Kilka listków świeżej mięty
• Około 300 g truskawek pokrojonych w plasterki