Składniki

• Duża garść szpinaku
• 1/2 cebuli
• 1 duży ząbek czosnku
• 4 pieczarki
• 1 czubata łyżka ugotowanego ryżu
• 1 łyżka oleju
• Sól
• Pieprz
• Zioła prowansalskie
• 1 pierś z kurczaka ( 300 g )
• 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka
• 1 łyżeczka słodkiej papryki
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki pieprzu
• 2 łyżki oleju
• 100 ml wody
• Wytopiony płyn z pieczenia mięsa
• 1 łyżka śmietanki 30 %
• 1 łyżka mleka