Torciki bezowe z kremem rabarbarowo - truskawkowym

Name: Torciki bezowe z kremem rabarbarowo - truskawkowym
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: 4 białka z jaj L; 200 g drobnego cukru do wypieków do bezy + 4-5 łyżek cukru do kremu; 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej; 1 łyżeczka soku z cytryny; 3 spore łodyżki rabarbaru; 3/4 szklanki wody; 400 g truskawek + truskawki do dekoracji; 1 opakowanie galaretki truskawkowej; 500 ml śmietany 30%; mięta do dekoracji