Składniki

• 1 świeży brokuł
• 3 marchewki
• 5 łyżek kaszy jęczmiennej
• 4 ziela angielskie
• 3 liście laurowe
• 1 łodyga selera naciowego
• 3 łyżki drobno posiekanej natki
• 1 łyżka lubczyku
• Sól i pieprz do smaku
• 1 kostka warzywna
• Dodatkowo do zabielenia np. jogurt naturalny.