Składniki

• Ciasto :
• 500 g mąki pszennej typ 500
• 200 g mąki kokosowej
• 1 szk mleka
• 50 g świeżych drożdży
• 1 szk cukru
• 1/4 łyżeczki soli
• 1 łyżka ekstraktu waniliowego
• 3 jajka
• 250 g masła
• Kruszonka :
• 125 g mąki pszennej typ 500
• 125 g mąki kokosowej
• 125 g masła
• 125 g cukru
• Dodatkowo :
• Kilka łodyg rabarbaru
• 2 łyżki mąki
• Cukier puder do posypania ciasta