Składniki

• 1,5 słodkiego ziemniaka
• 20 dkg marchwi
• 3 młode cebulki lub szalotki
• 1 chilli medium
• 1 duży ząbek czosnku
• 1 łyżeczka kuminu rzymskiego lub kminku - sproszkowane
• Koriander - świeży lub sproszkowany
• 4 łyżki mąki
• 3 jajka
• Olej do blaszki i do spryskania placków
• 1 limonka
• 20 dkg sosu tzatziki